（２０１６年７月１７日からカウント）

☆リポート「イカ漁いっせい休業と『イカ調整品』の輸入増加」

連載�B卸売価格が暴落

（２０１３年５月１７日初稿、何回かの改定後の５月２１日に確定）
　　　　　　　　　　経済ジャーナリスト　今田真人

　漁師の想定を下回る今月最低価格に

　石川県漁業協同組合によると、１６日午前１１時から開催された卸売市場「かなざわ総合市場」で、スルメイカの価格は、５月中最低を記録しました。（表�@、グラフ�A参照）
　最も漁獲量の多い指標的な「３０入り」１箱（スルメイカ３０匹が入ったケース、５キログラム）の中値は、石川県でのイカ釣り解禁がされた５月初旬には３５００円を記録していたのに、どんどん下落。
　私が取材した１６日は、１箱１２００円と、今月で最低の価格まで落ちました。暴落と言ってもいい事態です。
　連載�Aで紹介した長崎県の船長の男性は、１６日に１１０箱の漁獲量だったということでした。同日早朝の時点で、１箱１５００円と想定し、売り上げが１６万５０００円になるので、採算点の１５万円をぎりぎり上回ると安心していました。
　しかし、１箱が１２００円になると、１１０箱の売り上げは１３万２０００円。これでは、人件費が出ないどころか、１万８０００円の赤字（持ち出し）になってしまいます。　
　ちなみに、１６日早朝に金沢港へスルメイカを水揚げした小型イカ釣り漁船は４５隻。「かなざわ総合市場」の取引数量１万７６８９箱の４分の１が金沢港の水揚げだったといいますから、１隻あたりの平均漁獲量は９８箱です。
　１箱１２００円では、９８箱の漁獲量では１１万７６００円の売り上げにしかなりません。
　この日の平均的な漁獲量では１５万円を下回り、ほとんどの小型イカ釣り漁船は赤字に追い込まれたことになります。
　小型イカ釣り漁船の乗組員は平均して３〜４人。４５隻合計では約１６０人の乗組員が働いていることになります。その人たちの給与が出ないばかりか、船長は持ち出しを覚悟しなければなりません。
　あの日、漁師らの口が固かったのは、疲れだけではなかったのかと、苦い思いがこみ上げてきました。

　大手量販店・スーパーなどが価格を決定

　石川県漁業協同組合の常務理事、河崎浩さんは言います。
　「イカの卸売価格は他の魚と同様に、消費者に近い『川下（かわしも）』の大手量販店・スーパーが決めているのが現実です。われわれ漁協・漁師には価格決定権がない」
　昔は市場原理が働き、コストが高くなれば、当然、価格は上がりました。しかし、いまは、どんなに円安で燃料費が高騰しても、イカの単価は下がり続けていると。
　これから、スルメイカが日本海を北上していくと、漁獲量はもっと増え、価格はさらに下がることが予想されると指摘します。
　「このままでは、漁師はイカを獲れない。そうなると、消費者が国産のイカを食べられなくなる」
　そう強調した河崎さんは、政府に対して、水産業を日本の食料産業として、しっかり位置づけ、それを守る強力な施策を講じることを求めました。

　（表�@）スルメイカの総卸売数量と卸売価格

　〈注〉石川県漁業協同組合のＨＰのデータから作成。数字は「かなざわ総合市場」での取引数量と価格。卸売数量は、金沢港だけでなく、石川県内の各漁港で水揚げされたものの合計。また、卸売数量は「２５入り」「３０入り」「４０入り」「バラ」の合計で、１箱５キログラム入りとして箱数を計算。「３０入り」１箱の中値は、指標的な価格として紹介。

（グラフ�A）スルメイカの総卸売数量と卸売価格

〈注〉諸条件は、表�@と同じ。

　水揚げされたスルメイカ＝１６日早朝、石川県の金沢港水産埠頭

　卸売市場でのセリの様子＝１６日午前１１時過ぎ、石川県の金沢港「かなざわ総合市場」

イカ釣り漁業の危機について話す石川県漁業協同組合の常務理事、河崎浩さん＝１６日午前、金沢港内の同組合事務所

☆ユーチューブで、金沢港での取材映像が視聴できます。下線のある文字をクリックしてください。
　◎小型イカ釣り漁の過酷な労働実態などを話す石川県漁業協同組合かながわ総合市場長の坂口錦吾さん（３０１３年５月１６日早朝）
　◎水揚げされたスルメイカをセリにかける卸売市場の「かながわ総合市場」（３０１３年５月１６日午前１１時すぎ）

　（連載�Cにつづく）

　☆各回へのリンク
　連載�@国内漁獲量が３分の１に
　連載�A「がんばっていて赤字というのはつらい」と漁師
　連載�B卸売価格が暴落
　連載�C輸入割当の効果と限界
　連載�D「〇〇うどん」の「イカ天」